孟宗竹割蓋　1本入り（五切れ×1本セット）

西京漬の製法を土台にし、
極上鮮魚の背・胸部から
最も美しい形、最高級部位を厳選して丁寧にガーゼで包み
蔦の家ならではの風味へと仕上げた逸品。
天然の孟宗竹割蓋を
京ちりめんの風呂敷でくるんだ優雅な装いです。

それぞれ5切れのセットに分かれており、魚の種類をお好みでお選びいただけます。
孟宗竹割豚は、基本的に御予約制で販売していましたので、他の商品と異なりお届け期間にお時間を頂いています、あらかじめご了承ください。